Une joue de bœuf au vin rouge agrémentée de fines tranches de magret de canard fumé, le tout mijoté dans un fond de veau assaisonné au piment d’Espelette et aux herbes de Provence.
Accompagnement conseillé : Nos carottes braisées ou bien notre riz Basmati 3 couleurs.
Plat mijoté sans garniture, prêt à déguster.
Fabrication en France
